Apa saja sih manfaat dar sayur buncis ini? Sayuran yang tumbuh melilit dan berwarna hijau ini ternyata menyimpan sejuta manfaat bagi kesehatan. Nah, berikut dibawah ini adalah diantaranya :
1. Membersihkan pencernaan
Buncis sangat kaya akan serat. Serat inilah yang dapat membersihkan sistem pencernaan anda dari racun serta mencegah iritasi usus besar.
2. Baik untuk penderita diabetes
Seperti yang disebutkan di atas, Buncis sangat cocok dikonsumsi orang yang mengidap diabetes. Kadar indeks glikemik dari buncis sangat rendah, sehingga tidak membahayakan ketika dikonsumsi orang yang terkena diabetes. Selain itu, kandungan glyconutrient di dalamnya bisa membantu mengontrol gula darah anda.
3. Menyehatkan jantung
Mengonsumsi buncis bisa menjaga kesehatan jantung anda, sebab buncis mampu menurunkan LDL atau kadar kolesterol jahat dalam tubuh anda. Sayuran ini juga banyak mengandung serat, asam folat dan potasium yang bisa mencegah adanya komplikasi jantung.
4. Cocok di konsumsi ibu hamil
Ketika anda sedang hamil, disarankan untuk memperbanyak atau sering mengonsumsi sayuran ini. Karena kandungan asam folat yang ada di dalam buncis bermanfaat untuk mencegah bayi lahir cacat. Selain itu, kandungan vitamin K-nya mampu meningkatkan perkembangan janin bayi.
5. Menguatkan tulang
Buncis juga terbukti banyak mengandung kalsium dan fosfor. Kedua mineral ini sangat bermanfaat untuk menguatkan tulang anda.
6. Menenangkan pikiran
Buncis juga mempunyai sifat hipoglikemik yang mampu menenangkan saraf, mengurangi tingkat stres, serta mampu meningkatkan kesehatan mental anda. Hasilnya pikiran akan menjadi lebih tenang dan terkendali.
7. Melancarkan sirkulasi darah
Manfaat buncis bagi kesehatan yang terakhir adalah dapat melancarkan sirkulasi darah. Zat besi yang terkandung dalam buncis baik untuk meningkatkan produksi hemoglobin yang memungkinkan darah mengankut lebih banyak oksigen ke seluruh tubuh sehingga sirkulasi darah akan manjadi lebih lancar.
Itulah manfaat sayur buncis bagi kesehatan. Setelah mengetahui banyak manfaat dari sayuran ini, semoga anda yang semula tidak suka mengonsumsi sayuran ini, lebih mempertimbangkan lagi untuk mengonsumsinya. Semoga bermanfaat.
